Ekecik Köyü

Köy Büyüklerimiz | Sülale İsimleri ve Mensupları

2007-2008 Köy Ağamız | Mezarlarımız

Ekecik Tarihçesi
Çaldıran savaşından sonra Cıbızoğlu denen birinin aile efradı ile birlikte önce köyün kuzeyindeki kale denilen yere daha sonrada köyün şimdiki yerine yerleşerek köyü kurduğu söylenir. O dönemlerde köy halkının Çardaklı yolunun güvenliğini sağladıkları resmi kayıtlarda mevcuttur. (1591) Köye daha sonraları Harput, Erzincan ve Gümüşhane-Kelkit ’ten de gelip yerleşimler olmuştur.

Ekecik Hakkında
Köy Muhtarı : Fevzi İKİNCİ
Muhtarlık Telefon : 0446 6151278

Köyde geniş çaplı besi ahırları, küçük baş hayvancılık için gerekli olan donanımlı tesisler bulunmaktadır. Ayrıca tarım ve ticaret de önemli geçim kaynaklarındandır.

Verimli toprakları her türlü zirai ürün ve çeşitli meyve ağaçlarını içerisinde barındırmaktadır.

Ekecik Köyü misafirperverliği ve sıcak kanlı insanlarıyla yörede ismini duyurmuş, ve genç nüfüs kitlesiyle gelecek için umut veren bir sosyal yapıya sahiptir.

Köy göç vermeyen ve 85 haneli kalabalık bir köydür. Sekiz yıllık ortaöğretim okulu, sağlık ocağı ve köy tüzel kişiliğne ait son teknolojiyle donatılmış Un Fabrikası köyün yöredeki cazibesini artırmaktadır.

Ticari açıdan birçok köy sakini gerek iş makinesi ve gerekse diğer araçlarla faaliyet göstermektedir.

Yakın bir geçmişte faaliyete geçen ve Ekecik Köyünü de kapsayan Kalkınma Kooparatifi sayesinde Ekecik ve bazı komşu köylerin süt ve süt ürünlerini değerlendirme imkanı sağlanmıştır.

Ekecik Köyünde, yerleşim yeri açısından kış ayaları nisbeten ılıman, bahar ve yaz ayları ise sıcak ve serin bir şekilde yaşanır.

Geniş ve tam bir doğa harikası olan köy ormanı özellikle yaz aylarında çok sayıda ziyaretçi ağırlamaktadır.

Köy Refahiye merkezine 19 km, Erzincan Merkezine 55 km uzaklıktadır.

Nüfus
2000 sayımına göre : 313
1997 sayımına göre : 283
İle Uzaklığı: 58 km
İlçeye Uzaklığı: 21 km

Yöresel Kelimeler
Kelem : Lahana.
Hırtlik : Boğaz
GiÅŸi : Koca, erkek
Kartol : Patates
Pisik : Kedi
Horata : Dedikodu
PeÅŸkir : Havlu
Gah : Erik kurusu
Part : Karın
Camış : Manda
Esbap : Elbise
Urgan : Kalın ip
Tevür : Çeşit
Çalmak : Dövmek
Seyirt : KoÅŸ
EÅŸgi : EkÅŸi
Gıldırik : Yuvarlak
Ecük : Biraz
Tevük : Kar kızağı
Pürçüklü : Havuç

Atasözleri
- Ev danası öküz olmaz.
- İstenmeyen aş, ya karın ağrıtır, ya da baş.
- Gökyüzünde düğün var deseler, kadınlar merdiven kurur.
- İstanbul’dan gelen eşek, kırkgün at gibi gezer.
- Kuru gayret, çarık eskitir.
- El adamın aynasıdır.
- Kapını iyi kitle, komşunu hırsız tutma.
- Akıllı düşünene kadar, deli oğlunu everir.
- Anasına bak, kızını al; kenarına bak, bezini al.
- Tarlayı taşlı, kızlı gardaşlı yerden al.
- Kuru söğütten düdük çıkmaz.
- Bir ağaçta, gül de biter, diken de.
- Keşkeği seven kaşığı cebinde taşır.
- Canı sopa isteyen keçi, değneğe sürünür.
- Ağrıyan başa, çaput sarılmaz.
- Avradı, eri; peyniri deri saklar.

Bazı yemekler
(Soldan sağa ; bişi, delikli ekmek / mercimekli kesme çorbası / sırın / hedik kazanları)

(Fotoğrafları büyütmek için üzerine tıklayınız. )

Çorbalar : Mercimek, tarhana, fıtı (düğülcek), arpa haşılı çorbası, yayla çorbası, işkembe, paça, ayranlı çorba (yarma), ayranlı kesme çorbası, mercimekli kesme çorbası, herle (un) çorbası, şehriye çorbası, ısırgan çorbası, domates çorbası, evelik çorbası ve sütlü çorba.
Et Yemekleri : haşlama, kızartma, sac kavurma, tas kebabı, ızgara köfte, sulu köfte, güvenç, döner, şiş kebabı, pirzola kebap, özellikle piknikte ve yaylada yapılan et yemekleridir.
Sebze Yemekleri : Pırasa, ıspanak, karnıyarık, musakka, taze fasulye, lahana sarma, evelik sarma, üzüm yaprağı sarma, kuru fasulye, kabak dolma, biber dolma, domates dolma, soğan dolma, madımak kavurma, patates kavurma, kapuska, çılbır, karnabahar, havuç kızartma ve sebzeli kebap.
Karışık Yemekler : Keşkek, sırın, mantı, bulgur pilavı, pirinç pilavı, makarna, kuskus ve bubukkodur.
Börek Çeşitleri : Katmer, pağaç, kabarcık, bişi, gözleme, beksimet, kömbe çeşitleri, kete, çörek çeşitleri, lahmacun, pide, erişte,
Tatlı Çeşitleri : Kadayıf, baklava, bülbülyuvası, helva, kabak tatlısı, revani, pasta kek, lokma tatlısı, aşure, kalbur hurması, pekmez, kasefe, reçel çeşitleri ve kuşburnu marmelatıdır.

Kaynak ; refahiye.gov.tr